薯蕷饅頭 紅白じょうよまんじゅう こうはく

まん丸と腰高の美しい佇まい。
つくりたて、饅頭の本当のおいしさを。

みずみずしく、もっちりとした皮。二重あんの、奥深い味。
中から押し返してくるような弾力。
柔らかで粘りのある皮は、素材そのものの風味です。

薯蕷（じょうよ）とは、山の芋のこと。
丹波産の上質なつくね芋や上用粉を職人が力強く練り上げて皮に仕立てているのです。

あんは丹波大納言小豆と備中白小豆等をふんだんに用いた二重あん。
香り高い粒あんと、しっかりとした風味のこしあんは、生地との相性も抜群です。
鮮度を大切に、いつもできたてをお召しあがりいただきます。

京都では古くから上用饅頭と呼ばれ、婚礼の引出物やお配り饅頭、周年記念、竣工式、卒入学などお祝い事にもお勧めです。

ご購入方法
予約にて承ります。詳しくはお問合せもしくは店舗にてお尋ねください。

2入

5入